Siapa yang tidak mengidamkan mencicipi makanan kontinental? Makanan kontinental merupakan makanan yang berasal dari Eropa, Australia dan terhitung Amerika. Biasanya makanan kontinental ini miliki beragam jenis yang unik bersama dengan rasanya yang terlalu lezat. Tak heran seumpama banyak sekali orang Indonesia yan tertarik untuk mencicipi makanan kontintental.
Bagi kamu yang belum serupa sekali coba makanan kontinental, didalam artikel ini dapat memberi tambahan rekomendasi makanan kontinental yang sesuai untuk dimakan selagi makan malam:
1. Carpaccio
Makanan ini berasal dari Italia. Biasanya Carpaccio disediakan sebagai makanan pembuka. Makanan ini sebenarnya kerap dijadikan sebagai pembuka selagi keluarga Italia kehadiran tamu. Carpaccio terdiri dari daging sapi atau ikan, baik itu ikan tuna, salmon, maupun swordfish yang diiris bersama dengan tipis, kemudian disediakan bersama dengan jamur, tomay cherry yang seutuhnya terhitung diiris bersama dengan tipis. Lalu ada terhitung remasan parmesan cheese, dan kemudian ditambahkan bersama dengan jeruk nipis.
2. Pork Knuckle with Sawerkraut
Makanan kontinental yang satu ini berasal dari Jerman. Biasanya Pork Knuckle lebih dikenal bersama dengan sebutan Schweinshaxe didalam bhs Jerman, yang miliki arti sepotong kaki babi yang dimasak cukup lama, baik direbus ataupun di-braising. Makanan ini kebanyakan disediakan bersama dengan beragam side dish, layaknya bokcoi, kentang, dan yang paling pas di Jerman adalah sawerkraut. Sawerkraut sendiri adalah kubis yang diiris halus dan difermentasi oleh beraneka asam laktat.
3. Seafood Paella
Makanan ini berasal dari Spanyol. Seafood Paella miliki bahan basic nasi yang dimasak bersama dengan bersama dengan seafood atau daging (sapi/ayam/kelinci), green bean, garrofon (kacang putih), bekicot, dan kemudian dibumbui bersama dengan saffron dan rosemary. Jenis beras yang digunakan oleh masakan ini adalah beras yang berasal dari daerah Calaspara. Beras jenis in diakui paling sesuai digunakan gara-gara sawah di Calaspara merupakan sawah yang digenangi oleh air laut dari Mediterania.
4. Pickle Herring
Makanan kontinental ini berasal dari Denmark. Pickle herring merupakan ikan yang paling banyak ditemukan di Baltic Sea, gara-gara iklimnya cukup hangat untuk jenis ikan yang satu ini. Terlebih posisi Denmark berbatasan bersama dengan laut Baltik, supaya tidak heran seumpama ikan Pickle Herring menjadi masakan favorit mereka.
Pada dasarnya Pickle Herring adalah ikan Herring yang diasamkan dan kebanyakan disediakan bersama dengan kentang, telur rebus ataupun roti. Di Belanda, ikan ini kebanyakan kerap dijajakan di tepi jalan.
5. Kottbullar
Swedia membawa makanan kontinental yang cukup unik, yakni kottbullar. Kottbullar merupakan bakso Swedia yang berbahan basic daging sapi cincang atau guling. Daging dicampur bersama dengan remah roti dan susu, kemudian dibentuk bola-bola kecil layaknya halnya bakso.
Kottbullar kebanyakan disediakan bersama dengan mash potato, kentang goreng/kentang rebus, dan homemade cream sauce.