Berbicara tentang makanan khas Amerika, negara yang terkenal dengan banyak budaya berbeda dan segala macam kombinasi. Maka tidak mengherankan, makanan khas Amerika juga beragam.
Fast and Junk adalah dua kata yang menggambarkan makanan masyarakat US, nikmat dan cepat. Tapi bukan berarti US tidak memiliki makanan klasik nan tradisional yang akan membuatmu lapar hanya dengan mendengar namanya.
Apa saja?
Kami https://www.onecafemiami.com/ sudah mengumpulkan Top 10 Makanan Khas US yang Wajib Kamu Coba.
1. Apple Pie
Kita mulai dari hidangan yang “Amerika banget…” hingga menciptakan ungkapan terkenal “As American as apple pie.”
Pai Apel mungkin tidak berasal dari AS, beberapa mengatakan bahwa ini berasal dari imigran Eropa. Tapi Pai Apel telah mengukuhkan tempatnya di kancah kuliner Amerika.
2. The Hamburger
Setiap orang Amerika akan memiliki jawaban berbeda tentang di mana kamu bisa menikmati hamburger terbaik. Mulai dari makanan cepat saji di West Coast hingga santapan mewah di New York. Tapi hanya satu tempat yang mendapat pengakuan Kongres sebagai lokasi kelahiran hamburger: New Haven Connecticut.
Tahun 1900 dan Louis Lassen mendirikan Louis’ Lunch. Hari ini sang cicit, Jeff Lassen, memandu kapal yang masih menyajikan burger yang terbuat dari campuran lima daging.
3. Nashville Hot Chicken
Nashville Hot Chicken adalah hidangan dengan cerita legendaris. Alkisah, seorang pengusaha ayam dan pria terkenal Thornton Prince disajikan ayam dengan lapisan cabai rawit sebagai upaya untuk mengerjainya dan memberikannya pelajaran.
Namun ternyata, Prince justru sangat menyukai hidangan itu! Lalu ia membuka restoran and the rest is history.
4. Macaroni and Cheese
Mac n Cheese bukan hal baru, tapi para koki telah memberikan sentuhan mereka sendiri sejak tahun 1800-an. Dapat kamu nikmati sebagai lauk atau hidangan utama dengan tambahan daging, sayuran, mac dan keju.
5. S’mores
Kombinasi kata “some” dan “more”, S’more mendapat nama itu karena kamu akan selalu menginginkan lebih.
Makanan ini pertama kali muncul sebagai “Some Mores” di Trampling and Trailing dengan Girl Scouts pada tahun 1927. Masak menggunakan tusuk sate di atas api unggun, kamu akan menikmati marshmallow dan coklat antara biskuit.
6. PB&J
Sandwich ini adalah makanan pokok sehingga kebanyakan masyarakat US tidak menyangka, bahwa negara lain jarang mencoba makanan ini.
Cukup oleskan satu potong roti dengan selai kacang, dan irisan lainnya dengan selai atau jelly. Satukan, dan selamat menikmati sajian khas Amerika.
7. Chicken and Waffles
Aneh? Iya.
Nikmat? JELAS!
Manis dan lembut berpadu dengan rasa gurih dan renyah. Wafel lembut dengan sepotong ayam goreng renyah dan sirup maple.
8. Buffalo Wings
Kombinasi yang terdengar aneh, namun entah bagaimana justru rasanya lezat sekali.
Sayap ayam, saus pedas, saus krim dan sayuran. Siramkan saus Buffalo (campuran saus pedas, cuka, cabai rawit, saus Worcestershire, dan mentega dengan keju) ke atas sayap ayam goreng.
9. Ranch Dressing
Masyarakat US terkenal dengan kebiasaan mereka mencelupkan apa saja, mulai dari pizza hingga brokoli ke dalam bumbu krim yang secara teknis adalah saus salad. Terbuat dari buttermilk, mayo dan rempah-rempah.
10. Chicken Fried Steak
Bertentangan dengan namanya, hidangan ini justru tidak mencakup ayam. Sepotong bistik dengan tepung berbumbu, goreng hingga matang lalu siram saus krim. Chicken Fried berasal dari teknik penggorengan yang umum untuk membuat ayam goreng.
Sajikan dengan kentang tumbuk dan sayuran, maka kamu akan menikmati hidangan yang memuaskan.